Wasser und die Hydroxide
Wasser reagiert mit Natrium wie eine Säure. Bei der Definition des Begriffs Säure hatten wir ja unter anderem festgestellt: Säuren reagieren mit bestimmten Metallen unter Bildung von Wasserstoff. Diese Eigenschaft trifft auch für das Wasser zu. Freilich schmeckt Wasser nicht sauer und färbt auch Universalindikator nicht rot. Dennoch reagiert Wasser bei bestimmten Reaktionen, so bei der Umsetzung mit unedlen Metallen, als Säure.
Betrachten wir daraufhin die Reaktion von metallischem Natrium mit Wasser noch etwas genauer: Wenn Wasser als Säure den "Säurewasserstoff" abgibt, bleibt ein Säurerest zurück.
Welche Formel hat dieser Säurerest des Wassers?