Dissoziation in wässriger Lösung

Richtig, c(CH3COOH) wird kleiner und c(CH3COO-) wird größer.

Da die OH-Ionen der Natronlauge mit den wenigen Hydroxoniumionen undissoziiertes Wasser bilden, dissoziiert Essigsäure und liefert neue Hydroxoniumionen. Die OH--Ionen werden auf diese Weise weggefangen, der pH-Wert bleibt nahezu unverändert.

Pufferlösungen können in einem bestimmten pH-Bereich puffern:

eine Essigsäure / Natriumacetat-Lösung puffert im pH-Bereich 4-6,

eine Ammoniak /Ammoniumchloird-Lösung im pH-Bereich von 9-11.

Pufferlösungen sind für Reaktionen von Bedeutung, die nur innerhalb eines bestimmten pH-Bereiches ablaufen. Dies ist hauptsächlich bei biochemischen Reaktionen, aber auch bei verschiedenen anorganischen und organischen Reaktionen der Fall.