Wasser und die Hydroxide

Bei der Reaktion setzt sich Wasser mit Metall um, und es entsteht Wasserstoff sowie eine in Wasser gelöste salzartige Verbindung. Erinnert das nicht ein wenig an die Methode der Salzherstellung?

Metall + Säure ---> Salz + Wasserstoff
Metall + Wasser ---> salzartige Verbindung + Wasserstoff

das heißt also, Wasser reagiert in dieser Reaktion wie .....................